Comentarios en torno al Patrimonio e Identidad Cultural en la Huasteca
Guillermo Ahuja Ormaechea (*)
Abril 13, 2026
La región huasteca y sobre todo el área de San Luis Potosí, a partir del surgimiento o impulso del turismo, como alternativa para generar desarrollo económico, ha dejado entrever la poca atención que hemos prestado para las diferentes manifestaciones patrimoniales; así, tenemos el patrimonio material sea arqueológico, paleontológico, histórico, natural y artístico; o en caso del patrimonio intangible, como la lengua, la danza, el folklor, la gastronomía, así como el arte popular en general, sin olvidar la recuperación de mitos, leyendas, cosmogonías contemporáneas y las percepciones que se tiene con el ejercicio de la medicina tradicional.
Sabemos que ante la falta de documentos coloniales que nos permitan conocer de primera mano algunos datos relativos a ritos y ceremonias, hemos partido de aceptar la información proporcionada por el grupo nahua, mismo que sabemos que tenían sus diferencias con el grupo que ocupaba la región huasteca, por lo cual hace falta una buena revisión historiográfica de los documentos que refieren la época prehispánica y que involucran a la región huasteca, recordemos que a nivel iconográfico, por lo regular hacemos asociaciones ligeras para identificar a entidades o ritos, así como aceptamos lo informado por el grupo Azteca, siendo que sus particularidades son muy evidentes, pero además esa aceptación (sin que haya una investigación de campo) la utilizamos para interpretar los eventos y símbolos que en la actualidad nos puedan parecer similares.
Algunos ejemplos los podemos observar en los objetos arqueológicos localizados en la región huasteca, en lugar de fortalecer la identidad y el arraigo de una región y su propia raíz cultural, preferimos tratar de llevar los objetos fuera de la región sin que exista un compromiso para incluir sus significados dentro de la cultura local, las esculturas son extraídas de la región y forman parte de las colecciones que hablan del orgullo del México Prehispánico en el extranjero; pero, habrá que preguntarnos, ¿en que ha beneficiado a los actuales pobladores de la región huasteca, el participar con los materiales histórico arqueológicos en las exposiciones internacioinales?, ya que las zonas arqueológicas siguen sin cedularios, sin servicios básicos como agua, luz, carretera, servicios que serían fundamentales para el ejercicio del turismo, lo anterior nos lleva a recordar lo que algunas comunidades reconocen y mencionan, y es el hecho de que no conocen sus antecedentes históricos y simbólicos.
Pero las comunidades han empezado a diversificar sus mecanismos de comunicación y ahora, ya como empresarios, nos venden La Danza de los Gavilanes, como la acción más importante para cualquier tipo de acción socio cultural, hasta para una campaña política.
Con lo anterior pretendo generar un intercambio de comentarios en torno al Patrimonio Cultural de la Huasteca, a partir del manejo que se hace de la frase “Fuente de Desarrollo para las comunidades” , lo anterior ya que el registro del patrimonio cultural de la región huasteca, se encuentra en un proceso de recuperación e investigación, pero hay acciones muy concretas como el Plan de trabajo de la Secretaría de Turismo de San Luis Potosí, en donde pretende detonar un programa denominado Riviera Huasteca, el cual pretende extender el área de venta de artesanía en la carretera Valles – Tamazunchale, en ese sector establecerá unidades o puestos de venta artesanal, los cuáles serán entregados exclusivamente a los artesanos registrados en un padrón del INPI, lo anterior resulta muy atractivo y, tal vez, muy adecuado y con buenas intenciones para el desarrollo económico de las comunidades tradicionales, pero habrá que analizar la situación en la que se encuentran nuestras comunidades indígenas y preguntarnos, si están siendo consideradas en sus necesidades para ese tipo de desarrollo; considero que algunos puntos a considerar son:
.- La artesanía huasteca ¿es competitiva con otras artesanías nacionales?
.- La actividad de producción y traslado para la comercialización será conveniente, o nuevamente se aparecerá el fenómeno del intermediarismo.
.- La Turistificación de una región como la huasteca a donde nos puede llevar?
.- La Gentrificación ante el registro patrimonial
Se han propuesto diferentes acciones, tales como la creación de un centro de documentación e información en torno a las diferentes manifestaciones culturales, que ha tenido y tiene la región Huaxteca, con el objetivo principal de conjuntar los documentos que traten o registren los acontecimientos históricos, etnográficos, arqueológicos y demás especialidades que se han abocado a registrar la región. Así, se pretende tener en un depósito la información dejada por viajeros, cronistas, historiadores o especialistas y población en general integrando las seis regiones que definen a la huaxteca, partiendo y respetando que por lo menos desde el siglo XII d.C. la huasteca ha sido considerada como una región, culturalmente independiente y con manifestaciones muy propias, mismas que las podemos desde definir a través de la antropología a través de sus restos materiales, sus diferentes lenguas originarias y sus tradiciones etnohistóricas, así como su folklore, gastronomía y recursos naturales muy propios. Es importante mencionar que recientemente investigadores como Carrera Quezada, del Colegio de México ha desarrollado en el AGN (Archivo General de la Nación), una Unidad Documental que se llama “Mercedes Reales y Títulos Agrarios de Nueva España”, en el cual ya podemos acceder a algunos archivos del AGN para consultar tierras de la Región Huasteca, claro hay que retomar cursos de paleografía, pero el acceso ya está accesible para todo tipo de investigadores.También y con apoyo en la IA, se hacen esfuerzos para fortalecer el conocimiento propio de comunidades y su pasado histórico creando Museos Digitales para comunidades, con lo cual también se robustecerá la alfabetización digital, que tanta falta hace en las comunidades de la huasteca, ya que no se trata de sólo crear corredores de venta de artesanía, síno de crar y fortalecer la infraestructura necesaria para que cada comunida esté comunicada y entonces, esté en igualdad de condiciones para competir en el mercado del turismo.
Es muy claro que sólo con la participación de instituciones de investigación y educación superior y técnico superior, como las universidades y sobre todo la Universidad Intercultural, ya que tiene más carreras afines y sus integrantes tienen una mayor cercanía con el público objetivo que son las comunidades originarias, sin olvidar que las mismas cabeceras municipales adolecen de ese pasado histórico, hasta el momento no hay un municipio en la región potosina que tenga un área o recinto cultural destinado a la historia del Municipio, su fundación, sus acontecimientos particulares, y tradiciones culturales que lo identifican.
Finalmente no quisiera dejar pasar por alto la presencia de nuestro patrimonio intangible, sobretodo en l referente a nuestra gastronomía, en donde encontramos claramente representado el proceso de mestizaje que se fue dando en la nación mexicana, así, encontramos la tradición mesoamericana con el uso del maíz y su mezcla con el cerdo, lo que nos da una combinación muy particular que nos permite degustar desde unos exquisitos tamales en hoja de plátano, o el tradicional y muy famoso zacahuil, tamal gigante que permite dar de comer a cincuenta o cien personas, lleva masa de maíz martajado, con chile color y puede llevar cerdo o pollo, aunque hay comunidades en donde se mezclan estos dos tipos de carne. Hablando de tamales, podemos encontrar los de sarabanda, que también pueden llevar cerdo o pollo, están los tamales de frijoles, o bien los exquisitos Cuiches o tamales de elote tierno, una auténtica delicia; pero también podemos degustar de unas exquisitas enchiladas huastecas acompañadas de un trozo de cecina de res, o están las ajonjolinadas que también pueden llevar un poco de picante, no podemos pasar por alto los postres y poder deleitarnos con unos pemoles de maíz, o bien la calabaza en tacha, o una capirotada con miel de piloncillo, algunos de nuestro platillos por la noche los podemos acompañar de atoles como el de piña, el de maíz de teja, o un rico atole de frijol o el tradicional champurrado; también como parte de las bebidas tenemos aguas de diferentes frutos de estación. No podemos cerrar este paso por nuestro patrimonio gastronómico sin invitarlos a degustar del riquísimo Palmito, el cuál podrás disfrutar de diferentes maneras ya que cada municipio de la huasteca lo prepara con sus muy particulares variantes.
Acompañando al Patrimonio Cultural de la Huasteca Potosina, desde luego que está su gente, cálida, amable y siempre con los brazos abiertos para recibir a todos nuestros visitantes. La Huasteca Potosina, Fascinante por Naturaleza. Una región que se encuentra en proceso para recuperar y registrar su patrimonio, los elementos que permite que grupos originarios y mestizos, así como migrantes y afromexicanos definamos una región a partir de la apropiación que hacemos del territorio y su interpretación que hacemos de ella y no necesariamente a partir de lo que nos digan que somos y debemos ser. ¡Viva la Huasteca!..
(*) Guillermo Ahuja Ormaechea, destacado arqueólogo mexicano conocido principalmente por sus descubrimientos en la región Huasteca.
Facultad de Estudios Profesionales Zona HuastecaUASLP
