Con la finalidad de impulsar la producción y comercialización del piloncillo, el Gobierno Municipal de Tamazunchale, encabezado por Adelaido Cabañas Hernández, realizó una jornada de capacitación dirigida a productores de la comunidad de Cuixcuatitla.
El taller fue organizado en coordinación con las direcciones de Desarrollo Rural y Desarrollo Económico, y se centró en aspectos clave como la inocuidad en el proceso de elaboración, el valor agregado del producto y la apertura de nuevos canales de comercialización. Asimismo, se abordaron estrategias para fortalecer la organización de los productores y mejorar su presencia en el mercado.
De acuerdo con el Ayuntamiento, estas acciones buscan consolidar la producción piloncillera de forma sustentable, apoyar la economía de las familias y contribuir al desarrollo regional.
La administración municipal reiteró que continuará impulsando capacitaciones y programas de apoyo a los productores locales, con el objetivo de elevar su competitividad y mejorar la calidad de vida en Tamazunchale.
