El Gobierno del Estado de San Luis Potosí a través de los Servicios de Salud puso en marcha un programa intensivo de capacitación sanitaria en la Feria Nacional Potosina (Fenapo) 2025, con el objetivo de garantizar una experiencia segura para las y los potosinos. Hasta el momento, 149 manejadores han sido capacitados, con la meta de llegar a más de mil 500.
Del 22 de julio al 15 de agosto la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), capacitará a quienes preparan y venden alimentos y bebidas en el evento; durante las sesiones se temas clave como la correcta manipulación de alimentos, conforme a la norma NOM-251-SSA1-2009. Estas acciones forman parte de una estrategia de prevención sin límites que protege la salud de todas y todos los potosinos.
